北(bei)(bei)京月(yue)盛齋清(qing)真食品(pin)有(you)限公司(si)隸屬于(yu)北(bei)(bei)京二(er)商肉(rou)類食品(pin)集團有(you)限公司(si)，是北(bei)(bei)京市專營(ying)清(qing)真肉(rou)食品(pin)的(de)一家(jia)國有(you)企業，是國家(jia)民(min)委和北(bei)(bei)京市民(min)委確認的(de)民(min)族特需(xu)商品(pin)定(ding)點生產企業。公司(si)自有(you)品牌(pai)“月盛齋”，始建于清乾隆四十年（公元1775年），至今已有240余年的歷史。1994年至今被商務部連續認定為“中華老字號”；2008年“月盛齋醬燒牛羊肉制作技藝”被國務院、文化部列入“國家級非物質文化遺產”名錄；2009年至今連續被認定為“北京市著名商標”。目前(qian)，公司(si)主要業(ye)務領域為(wei)現代農(nong)牧業、食品制(zhi)造加工、倉儲、餐飲及現(xian)代分銷。
多年來，月盛齋公司積極履行社會職責，始終承擔著北京市清真肉食品的市場供應，承擔著中央、北京市重要會議、2008年奧運會、殘奧會、國慶60周年閱兵、APEC會議、2015年抗日戰爭暨世界反法西斯戰爭勝利70周年閱兵儀式、2017年“一帶一路”國際合作高峰論壇、2017年中國共產黨第十九次全國代表大會、2019年建國70周年大慶等重要會議和活動的服務保障。
月盛齋(zhai)公(gong)司堅持源頭管理、過程管理，切實履行了企業的食品安全主體責任，先后取得了SC、ISO9001、ISO22000管理體系、產品出口企業等多項認證。現(xian)有(you)生鮮加工車間可同時生產冷凍、冰鮮、調理、分割等4大類100余種產品，年生產規模3000噸，引進了自動傳輸、在線數據收集等技術，現已實現小包裝產品生產的自動化流水線作業。雁棲熟制加工基地可生產中(zhong)式(shi)醬燒、西式(shi)、速凍、休閑、清真調(diao)理、禽(qin)類等(deng)7大類，200余種產品，實現了產品生產的全程控溫，凈化包裝間達10萬級。公司始終堅持傳承創新，推陳出新，月盛齋牛肉圓在2009年成為了喜迎國慶60周年游 行隊伍早餐包中的主力產品；牛肉粒產品在2014年APCE期間被列入了國宴菜單。
月盛齋公司近年來不斷完善營銷體系與渠道建設，持續拓展市場空間，積極踐行“京津冀協同發展”“長江經濟帶”“一帶一路”國家戰略，加速渠道建設，截止到目前，公司自有專賣店、專柜達260余個，全面覆蓋山東、上海、河北、江蘇、天津等20個省市、自治區、直轄市，先后成立華北、西北、東北、華南等多個辦事處，布局全國銷售網絡，為地區銷售業務提供支持，協同發展。
