為提升公司環境效益與經濟效益、減少污染物排放，按照陜西省生態環境廳、陜西省發展和改革委員會關于印發《陜西省清潔生產審核2021年度工作方案》的通知（陜環科財函〔2021〕23號）文件要求，陜西蒲城大紅門公司自2021年11月開始全面啟動清潔生產審核工作，并委托西安概雅環保科技有限公司對審核工作進行技術指導。
根據《中華人民共和國清潔生產促進法》和《清潔生產審核辦法》要求，現向公眾公示陜西蒲城大紅門公司審核前企業基本情況、原輔材料及資源能源使用情況、產污、排污狀況等，請社會各界對陜西蒲城大紅門公司實施清潔生產審核的情況進行監督。
一、企業基本情況
1.企業名稱：陜西蒲城大紅門肉類食品有限公司
2.法人代表：楊輝
3.企業地址：陜西省渭南市蒲城縣蒲大路口東300米
4.企業生產規模：年屠宰生豬100萬頭，年產分割肉33210噸，白條肉30790噸，其他副產品9100噸，豬下貨100萬件的生產能力
5.行業類別：C1351畜禽屠宰
6.主要產品：白條、分割品、副產品
7.主要污染物：廢氣：顆粒物、二氧化硫和氮氧化物；廢水：COD、氨氮。
8.主要環保設施：低氮燃燒器及煙絲回流管二次燃燒、光催化處理設施、YFCA-22-7.5kw型靜電式油煙凈化器、廢水工藝為格柵+隔油沉淀池+浮渣池+氣浮調節池+調節池+ABR厭氧池+一級好氧池+二級好氧池+混凝沉淀池+接觸消毒池+總排口。
二、生產情況
陜西蒲城大紅門肉類食品有限公司主要產品為白條、分割品、副產品。2021年生產白條783671噸、分割品12130噸、副產品19591噸，原輔料生豬使用783671頭、液氨2噸、硫酸38升、鹽酸9升，資源能源使用電 7254230度，天然氣266420m3，水167214m3。
三、審核前產排污情況
廢氣主要為待宰圈、屠宰車間、污水處理站格柵間、無害化處理間、固廢中轉站散發出來的惡臭（主要污染因子為氨、硫化氫），以及天然氣鍋爐燃燒廢氣（主要污染因子為SO2、NOX、顆粒物）、食堂油煙廢氣。
天然氣鍋爐設GS11-01-1-13-B型低氮燃燒器及煙絲回流管二次燃燒處理廢氣，處理后的廢氣經20m高排氣筒排放；食堂油煙廢氣經YFCA-22-7.5kw型靜電式油煙凈化器處理后在樓頂排放；污水處理站采取對調節池加蓋，設置通風排風及除臭設施控制惡臭；待宰圈產生的惡臭氣體經光催化處理設施（2組）處理后由2個12m高排氣筒排放，同時采取及時清理糞便、雜物，及時清洗，頂部排風、南北兩側風扇排風等措施控制惡臭；屠宰車間產生的惡臭氣體經光催化處理設施（2組）處理后由2個10m高排氣筒排放；污水處理站格柵間惡臭氣體經光催化處理設施（1組）處理后由1個5m高排氣筒排放；無害化處理車間產生的惡臭氣體經光催化處理設施（1組）處理后由1個8m排氣筒排放。
廢水主要為生產廢水（主要污染因子為色度、懸浮物、氨氮、動植物油類、糞大腸菌群、硫化物、氟化物、總磷、總氮、化學需氧量、五日生化需氧量）和生活污水（主要污染因子為COD、懸浮物、氨氮、動植物油類）。生產廢水來源于待宰棚排放的畜糞沖洗水和宰前沖洗物、糞便水，屠宰工段排放的含血污和畜糞的地面沖洗水，內臟處理工段排放的含腸胃內容物的廢水，解體分割及洗凈工段排放的含油脂、碎肉的廢水；鍋爐排水，循環冷卻水，軟化水排水。
現場共布設排水管線三套，一套生活污水收集系統，一套生產廢水收集系統，一套雨水及潔凈下水排放系統。生產廢水、生活污水分別進入各自管網，輸送至污水處理站進行處理。雨水及潔凈下水排入雨水管道系統。
生活污水及生產廢水均進入廠區東南角的污水處理站（1800t/d，工藝為格柵+隔油沉淀池+浮渣池+氣浮調節池+調節池+ABR厭氧池+一級好氧池+二級好氧池+混凝沉淀池+接觸消毒池+總排口）處理后排入市政污水管網。項目設廢水在線監測系統，站房位于廠區東南角。
生產、生活污水進入廠區污水站處理系統處理，經廠內污水處理站處理后的廢水達到污水排入城鎮下水道水質標準》（GB/T31962-2015）和《肉類加工工業水污染物排放標準》（GB13457-92）中的三級標準后排入市政污水管網，進入蒲城縣污水處理廠處理。
針對噪聲的來源、強度等情況，可采取各種防治措施，如隔聲、吸聲、消聲、減振等。盡量選取低噪設備，設置隔聲間。屠宰車間設備可采取廠房隔聲等。
使用低噪設備，合理布局于車間，并且均已加裝基礎減振設施。設備噪聲經車間墻體阻隔和距離衰減后，廠界噪聲滿足GB12348-2008《工業企業廠界環境噪聲排放標準》表1中2類標準。
固體廢棄物主要來自生產過程產生的各種廢棄物、污水處理站污泥、在線設備檢驗廢液和生活垃圾，以及非正常情況下產生的不合格病、死豬及不合格產品。
1.生產中產生固體廢棄物主要為待宰圈內產生的畜糞、屠宰車間內產生的廢棄物、污水處理站產生的污泥、在線設備檢驗廢液。
（1）待宰圈糞便
廠區內設1個待宰圈，生豬在屠宰前在待宰圈內停留、斷食1-2天，產生的糞便經固液分離機處理后，液體流向污水站進一步處理，固體交由附近村民堆肥。
（2）屠宰車間正常生產產生的廢棄物
屠宰過程產生的固廢主要有腸胃內容物、豬血、不可食用內臟、豬毛、奶脯、淋巴等。其中腸胃內容物、不可食用內臟、奶脯、淋巴等由澄城縣澄藍無害化處理進行處理后；豬毛統一堆放在豬毛收集點，統一外售；豬血進入專門的收集裝置后，統一外售給安徽建強農貿有限公司進行進一步利用。
（3）屠宰車間非正常生產產生的廢棄物
非正常狀況產生的固體廢棄物包括病、死豬及經檢驗不合格的豬肉及副產品。全部送往無害化處理間的急宰車間進行急宰，急宰后化質處理。
（4）污水站污泥
該項目污水處理站在運行過程中會產生大量的污泥，經污泥脫水機壓濾脫水后，由附近村民清運堆肥。
（5）在線設備檢驗廢液
檢驗廢液目前暫存于場內危廢暫存間（面積3.36m2，位于污水站中控室旁，張貼專門的危廢標識，設置圍堰和集液池），定期交陜西寶雞恒興石化科技有限公司處置。
2.生活垃圾
主要來源于員工辦公、生活所產生的廢棄物。生活垃圾收集到廠內固定地點（位于廠區西南側），由環衛部門統一清運。
四、公司環境保護工作情況
1.陜西蒲城大紅門肉類食品有限公司是北京二商肉類食品集團有限公司在陜西蒲城全資投資的肉類食品公司。陜西蒲城大紅門肉類食品有限公司在原蒲城縣晟澤肉食品股份有限公司生豬屠宰及冷藏庫建設項目廠址上進行改擴建。
2013年2月，陜西中圣環境科技發展有限公司編制了《陜西蒲城大紅門肉類食品有限公司100萬頭生豬屠宰及肉制品加工改擴建項目環境影響報告書》；2014年3月6日，渭南市環境保護局以“渭環批復〔2014〕15號”文件對《陜西蒲城大紅門肉類食品有限公司100萬頭生豬屠宰及肉制品加工改擴建項目環境影響報告書》進行了批復。
于2014年4月1日開工建設，2016年5月28日建設完成，新建屠宰車間、分割車間、預冷庫、冷藏庫、辦公綜合樓、待宰棚、銷售物流中心、職工生活用房（包括住宿、食堂），拆除原有2臺燃煤鍋爐，配套建設配電室、鍋爐房、門衛室、污水處理站及其他相應環保工程等。
2.公司于2020年11月編制了《陜西蒲城大紅門肉類食品有限公司突發環境事件應急預案》（預案編號：651）;
3.2021年10月07日取得渭南市生態環境局核發排污許可證（編號927384B001W）。
審核企業：陜西蒲城大紅門肉類食品有限公司
聯系人：王辛辛
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咨詢單位：西安概雅環保科技有限公司
聯系人：何亞亞
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